秋冬季是火灾易发、高发的季节。为认真落实“11.9”全国消防安全教育日精神，加强学院食堂安全管理工作，提高后勤服务人员预防火灾、处置火灾及提高灾害事故的应急处置能力。11月13日下午，后勤处组织学院食堂工作人员开展了食堂消防安全知识培训和技能演练活动。后勤处副处长林华、保卫处科长李家帅现场指导演练。

李家帅针对食堂工作岗位的性质，就火灾发生的主要原因、种类、预防措施、处理办法、消防器材的正确使用与保养等知识进行了详细讲解，并现场示范了消防毯、灭火器等器材的操作技能和使用方法。食堂全体员工认真听取了消防安全知识讲解，并亲身体验了现场灭火的操作过程。

林华副处长总结指出,学校食堂作为人员高度密集的场所，是校园消防安全工作的重中之重。作为食堂工作人员，要不断学习消防安全知识，提高防火自救能力；要严守消防管理规定，严查隐患，严防火灾事故；要不断加强食堂内部及周边的火患排查，加强用火、用电等管理，保证全院师生员工的人身安全，确保万无一失。

此次消防演练活动，强化了食堂工作人员的消防安全意识，为创建“平安和谐校园”夯实了基础。

供稿：后勤处张海丽